La agricultura que el planeta necesita

Pablo Ramírez
Director de Innovación de Horizon

La necesidad de alimentar a una población mundial de casi 8 mil millones de personas en un contexto de cambio climático y agotamiento de recursos supone un reto mayúsculo para la industria agroalimentaria. La agricultura se enfrenta a cada vez más restricciones de uso de productos fitosanitarios en un entorno de mayor competitividad.

Las directrices de la Comisión Europea en la estrategia Farm to Fork establecen objetivos concretos en el uso de plaguicidas y fertilizantes químicos para reducir su aplicación entre un 30% y un 50% en 2030. Todo esto obliga a los productores a aumentar el rendimiento con una menor huella ecológica.

En respuesta a estas necesidades, la bioagricultura o agricultura biológica es una práctica agrícola en auge ya que está basada en el uso de insumos y tecnologías ecológicos y ambientalmente sensibles y responsables, con dos objetivos claros:

— Sostenibilidad
— Eficiencia

En pocas palabras, se trata de obtener el máximo valor de cada céntimo invertido mientras regeneramos nuestros suelos y nuestro medio ambiente.

La bioagricultura pone la salud del suelo en el centro y entiende la necesidad de mantener un equilibrio entre sus tres facetas, la física, la química y la biológica. El suelo es un sistema vivo con billones de microrganismos que reciclan nutrientes y sostienen la vida en el planeta. Todo proviene del suelo y vuelve al suelo.

Especialmente en la rizosfera, la zona del suelo más cercana a las raíces de las plantas, es donde los microorganismos interactúan con las plantas entregando nutrientes, agua y sustancias estimuladoras del crecimiento vegetal en forma asimilable, mantienen el equilibrio poblacional de organismos patógenos y realizan otras funciones como fijación de nitrógeno atmosférico, solubilización de fosfatos insolubles y movilización de cationes hacia la planta. Por ello, una agricultura sostenible debe restaurar el equilibrio mineral y microbiano del suelo y aumentar los niveles de carbono orgánico para conseguir suelos naturalmente productivos con altos niveles de actividad biológica.

Este resultado solo es posible integrando lo mejor de la agricultura convencional y la agricultura orgánica con la innovación, la agricultura de precisión y la biotecnología 🧪. La bioagricultura combina prácticas naturales como el reciclado de desechos orgánicos y la sustitución de fertilizantes y plaguicidas químicos por alternativas orgánicas con el desarrollo de nuevos productos y tecnologías que permiten mejorar la fertilidad y biodiversidad del suelo sin erosionarlo ni contaminarlo.

En Horizon apostamos por la bioagricultura desarrollando, fabricando y comercializando productos de origen natural (biofertilizantes, bioestimulantes y bionutrientes) para ayudar a los productores a mejorar la salud y el rendimiento de sus cultivos de forma sostenible. Justo, acabamos de poner en marcha una planta de puntera para la fabricación de estos productos y hemos lanzado al mercado la gama de bioagricultura AKAX®.

Nuestros productos, con base científica y eficacia demostrada, se obtienen a partir de la mucosa intestinal porcina 🐷 mediante procesos respetuosos con el medio ambiente y actúan activando el potencial biológico de la planta, el suelo y la rizosfera. De esta manera devolvemos al suelo una parte de lo que le hemos quitado, cerrando el círculo y contribuyendo a la agricultura que el planeta 🌍🌾 necesita.

Gracias por leernos. Hemos dedicado este tema al #DíaDeLaSanidadVegetal. Hasta el próximo post de #MundoHorizon (¡Síguenos en LinkedIn!).